please, don't tell

and keep it secret

Horaires ; ouvert toute la semaine, de 18h à 4h.
Prix des consommations ; Bière, $0.60 / Cocktail, entre $0.80 et $1.30 / Verre de whisky, $0.80.
Propriétaire ; E. Gabriel Johnson

Si vous vous trouvez ici, ce n'est pas par hasard. Le Please Don't Tell ne se connait que par le bouche à oreille. Car il n'est pas d'autre moyen de percer le secret du Crif Dogs. L'accès au speakeasy se fait par la cabine téléphonique au fond du restaurant. Décrochez le combiné. Attendez... Une voix féminine retentit. Vous donnez le mot de passe: pas de mot passe, passe ton chemin. Sinon, la porte secrète s'ouvre pour vous. Vous pénétrez dans cet univers étrange, cosy, enfumé; des bêtes empaillées ornent les murs aux boiseries sombres, la lumière tamisée rend l'ensemble mystique. La salle est petite et ne peut accueillir qu'une quarantaine de personnes à la fois si l'on ne veut pas se marcher sur les pieds. Les places assises sont réservées aux habituées, riches, mafieux et amis du propriétaire. On se bouscule donc pour une place au bar. Le PDT propose un large choix de cocktails artisanaux, traditionnels, de saison, ou même inédits et crées spécialement par un barman de grand talent. Pour sublimer le tout, la musique jazz et les hôtesses sauront vous séduire. Passer un agréable moment fait partie intégrante de l'expérience dans le Please, Don't Tell, un bar clandestin respecté, et inconnu à la fois.

« Interdiction de fumer de l'opium. »
«Pas de trafic de cocaïne.»
& Please... Don't Tell.

Cocktails de la carte:
Between The Sheets: Rhum, Brandy, Cointrau, citron.
Champagne Punch: Curacao, Champagne, Brandy, Rhum, citron, thé, soda.
Old Fashioned: Bourbon, Soda, agrumes ou cerise.
Mint Julep: Bourbon, Menthe
Red Death: Vodka, Triple Sec, Gin, agrumes.
Mary Pickford: Rhum Blanc, annanas, grenadine.
Colony Cocktail: Gin, raisin.
Bacardi Cocktail: Rhum, citron, grenadine.
Barbary Coast: Scotch & Gin, crème de cacao.
Sidecar: Cognac, citron.
French 75: Gin, citron.